Le Chocolat
Le Chocolat
https://www.bibliotheque-thoiry.fr/images/covers/LE-CHOCOLAT_LEDU-STEPHANIE-9782745945259.jpg
Isbn :
9782745945259
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., couv. ill. en coul., Dimension : 20 cm, Nbr de pages : 1 vol. (29 p.),
Sujets :
Chocolat -- Ouvrages Pour La Jeunesse:Chocolat:Ouvrages pour la jeunesse:Documentaires sciences et techniques
Collection :
Mes p'tits docs
Résumé :
Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0248360419 |
Sorti | Courant | J 641.86 LED | THOIRY | Section jeune | 0 | 07-06-2024 |